מתכון קציצות דגים מטוגנות

לסנן במסננת את הטחון שלא ישארו נוזלים
כוסברה קצוצה כוס ( חד פעמי)
פטרוזיליה קצוצה חצי כוס
4 שיני שום כתוש
2 כפות פירורי לחם
1 ביצה
3-4 כפות שמן קנולה
כפית מלח
רבע כפית כמון
כפית מרק עוף
רבע כפית פלפל שחור
לערבב את העיסה ביד ואם יש צורך בפרורי לחם נוספים להוסיף.
יש ליצור קציצות שטוחות ולטגן במחבת לאחר שמחממים שמן
כשהקציצות משחימות להפוך
להוציא לנייר סופג
להגיש חם בתיאבון❣